"A cozinha é temperada com cultura e saboreada com sabedoria" - Chef Di Manno

Após tanta descoberta, é tempo de uma experiência gastronómica, para a qual a riqueza da cozinha da região do Alto Minho nos convida, numa mesa onde os sabores e aromas são deliciosamente cheios de autenticidade e tradição.

No centro histórico da vila de Ponte de Lima, na antiga Casa do Provedor, onde foi preservada a estrutura original. Uma casa acolhedora onde pode saborear a verdadeira e tradicional cozinha regional minhota, assim como algumas receitas novas para todos os paladares. Destaque para o Arroz de Sarrabulho, Cabrito de Leite Assado no Forno e Bacalhau à Provedor (Bacalhau Panado). No inverno, pode desfrutar do calor agradável da lareira. No verão, pode optar pela esplanada quando o tempo o convida. Próximo do Arco da Porta Nova nas muralhas de Ponte de Lima, usufrua de uma esplanada sob o pano de muralha, junto à Torre da Cadeia.

Esta experiência inclui:

• Entradas
• Prato principal
• Bebidas (água, sumos ou vinho)
• Sobremesa
• Café