Douro Valley Destination Guide

DOC Douro Restaurant

DOC Douro Restaurant

DOC, en el corazón del valle del Duero, celebra los sabores en un paisaje único.

DOC es un espacio para "Degustar Ousar Comunicar" donde Rui Paula, con una mirada moderna e inventiva, convierte la cocina en un laboratorio histórico basado en varias generaciones de recetas culinarias.

Aquí, cada comida es un momento único y especial. Desde el comedor acristalado o desde la terraza que da al río, la vista es impresionante: las terrazas de viñedos y esquistos, la tranquilidad de los pueblos ribereños, los trenes que pasan por la otra orilla, rompiendo momentáneamente la quietud del valle, los grandes barcos que llevan a los turistas a través del Duero Internacional...

La DOC funciona como una ventana abierta a este impresionante paisaje, clasificado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2011.