Douro Valley Destination Guide

Restaurant DOC Douro

Restaurant DOC Douro

DOC, au cœur de la vallée du Douro, célèbre les saveurs dans un paysage unique.

DOC est un espace de "Degustar Ousar Comunicar" où Rui Paula, avec un regard moderne et inventif, transforme la cuisine en un laboratoire historique basé sur plusieurs générations de recettes culinaires.

Ici, chaque repas est un moment unique et spécial. De la salle à manger vitrée ou de la terrasse surplombant le fleuve, la vue est à couper le souffle : les terrasses de vignes et de schiste, la tranquillité des villages riverains, les trains qui passent sur l'autre rive, rompant momentanément le calme de la vallée, les grands bateaux qui emmènent les touristes sur le Douro international...

DOC est une fenêtre ouverte sur ce paysage à couper le souffle, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2011.