Lisbonne

Lisbonne est un paradis pour les gourmets

Casa Mateus

Casa Mateus

Cuisine moderne, réinterprétations de plats de viande, de poisson et de desserts traditionnels.

Les tomettes de la façade, ainsi que celles à l'intérieur de l'agréable pièce, sont déjà un symbole de restauration locale, utilisé pour différencier cette maison des autres. Ici, il n'y a pas de vitrines de poissons exposées ni d'employés poussant la liste aux passants. Il y a le respect de la tradition et la volonté d'innover avec ce qui vient de la mer. Dans la partie du menu où il est écrit « Tout ce qui vient du réseau... », vous trouverez du riz carolino aux fruits de mer à la coriandre, du riz carolino au poulpe à la persillade ou encore de l'espadon à la tomate, à l'oignon et au persil. Pour ceux qui pensent que "le poisson ne tire pas de chariots...", l'option pourrait bien être les joues de porc à l'orge, aux champignons et à la citrouille.