Alentejo Destination Guide
Região com paisagem rica e população esparsa, conhecida por seu ritmo suave e verões quentes. Descubra Portugal autêntico, livre de armadilhas turísticas.
Alecrim
O Alecrim nasceu da ideia de proporcionar, num só espaço e no centro histórico de Estremoz, uma experiência gastronómica-cultural única, com o uso de tecnologia digital. Os reis dos nossos pratos são os incríveis ingredientes de qualidade da nossa terra. Os legumes, frutas e ervas aromáticas da época vindos diretamente do Mercado de Estremoz. A carne de qualidade certificada que nos fornece a SEL – Salsicharia Estremocense. o presunto de porco ibérico 100% bolota, de Manuel Maldonado, uma família que cria estes animais exclusivos desde 1962. Os vinhos únicos das melhores vinhas e adegas de Estremoz e do Alentejo. Estes são alguns exemplos da nossa filosofia. Procuramos a valorização gastronómica e também cultural da nossa terra e região, apresentando, ao vivo e de forma regular, o Cante Alentejano, Património Imaterial da Humanidade pela UNESCO.
