Porto Destination Guide

Conhecido pela sua arquitectura histórica, vinho delicioso e vistas deslumbrantes do rio Douro, o Porto é um destino obrigatório para qualquer viajante.

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Restaurante Vinum

Restaurante Vinum

Uma experiência enogastronómica sem precedentes.

Localizado num cenário único de Vila Nova de Gaia, nas imponentes adegas Graham’s, o VINUM Restaurant & Wine Bar tem como objetivo proporcionar uma experiência enogastronómica sem precedentes. À mesa do VINUM chegam os produtos e a cozinha tradicional da região, que convivem com o vinhedo da marca em profunda harmonia. Para abrir o apetite, refiram-se as chamuças de moura e maçã, a alheira grelhada com pimentos, o peixe grelhado da lota de Matosinhos e o costeletão de vaca velha de Trás-os-Montes.

Esta oferta é combinada com importantes referências do panorama gastronómico internacional, como os tartares, o Foie Gras Mi-Cuit ou o rabo de boi guisado com vinho. Cercada por 3200 pipas de carvalho onde envelhecem os Vinhos do Porto da Graham's, a sala principal do restaurante está inserida no interior de caves do século XIX. Já na sala Atrium os clientes desfrutam de uma paisagem deslumbrante.

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