Alentejo Destination Guide

Región extensa con paisajes bucólicos, costa atlántica y frontera con España. Poca población, auténtico Portugal sin turistas. Pueblos y ciudades amuralladas.

O Moinho

O Moinho

Una perla en medio del Alentejo.

El restaurante O Moinho, en el centro de Almodôvar, junto al mercado municipal, es un espacio típicamente familiar. El comedor está marcado por una estatua de tamaño natural de un burro. El potaje alentejano de garbanzos y alubias, la caldereta de cordero y el estofado de jabalí son las especialidades de esta casa. Como representante de la gastronomía alentejana, el menú no puede dejar de incluir migas à Alentejana y cerdo negro, además de sopa de liebre y sopa de pan de perdiz, en temporada de caza y bajo petición.