Sur le quai, vous disposerez d'un peu de temps libre pour déjeuner. C'est une excellente occasion de goûter à la cuisine locale de la vallée du Douro. La nourriture est aussi riche et variée que le paysage lui-même. Des plats de viande copieux comme la Posta Mirandesa, une épaisse pièce de veau grillée à la perfection, aux poissons de rivière frais comme l'alose, servis avec une sauce à base d'huile d'olive, d'ail et de vinaigre.

N'oubliez pas de goûter les fromages locaux, comme le crémeux Serra da Estrela, et l'huile d'olive fabriquée à partir d'olives locales. La gastronomie de la vallée du Douro témoigne de la richesse agricole de la région. Pendant que vous dégustez votre repas, réfléchissez au fait que la nourriture, comme le vin, est le produit de ce paysage unique. Les saveurs que vous goûtez sont le résultat de siècles de tradition culinaire, façonnée par la terre et les saisons. En savourant chaque bouchée, rappelez-vous que vous ne dégustez pas seulement de la nourriture, mais l'essence même de la vallée du Douro, distillée dans un repas.