Plus loin dans la vallée du Douro, nous arrivons à Covelinhas, où la vie tourne autour de la culture du raisin et de l'exaltation de la récolte tant attendue. Covelinhas témoigne de l'héritage du temps, étant donné que les anciens "castros" de ce village ont été construits vers 202 avant J.-C., lorsque les Romains ont commencé à fortifier les villes pour se défendre contre leurs ennemis. Au début de la monarchie portugaise, Covelinhas avait déjà une importance régionale, à tel point que le roi Afonso Henriques (premier roi portugais) lui a accordé une charte au XIIe siècle.

Selon la tradition, ce petit village s'appelait autrefois Covelas et contenait tellement de veines de métal précieux que les anciens plaisantent sur le fait que les habitants de Covelas lançaient de l'or sur des chèvres, pensant qu'ils lançaient de simples pierres.

Covelinhas abrite la chapelle de Santo António, un site religieux important, et la foire aux moutons annuelle, clin d'œil à ses racines pastorales, est un événement majeur qui attire les habitants et les touristes.