Tras su deliciosa experiencia de degustación, deje que el majestuoso río Duero guíe su camino. Mientras serpentea por sus orillas, pronto descubrirá que las maravillas culinarias de Régua van mucho más allá de los viñedos. Los restaurantes y tabernas ribereños son la crónica viva del rico patrimonio gastronómico de la ciudad. Así que tómese un momento para empaparse del ambiente: familias, amigos y trabajadores reunidos en animadas conversaciones, el aroma del pan recién horneado y el zumbido de recetas de generaciones que se preparan con cariño. Entre las especialidades locales que no debe perderse están el "Cabrito Assado", un tierno plato de cabrito asado que ha sido básico durante siglos, o la sana "Bola de Carne", un pan relleno de carne que habla de la comodidad del hogar.

¿Se siente aventurero? Atrévase a probar las "Tripas à Moda do Douro", un plato que resume a la perfección la audacia culinaria de la región. Y mientras se da un capricho, fíjese en los platos de la carta que llevan vino. Estas propuestas, que llevan sutilmente el toque británico, son un testimonio de la arraigada colaboración entre Portugal e Inglaterra, que se remonta al siglo XIV.